NO ÚLTIMO TALLER DE COCIÑA DESTE CURSO TOCOU FACER "TORTILLA" DE BRÓCOLI.
COMO NOUTRAS OCASIÓN FIXEMOS UNHA ADAPTACIÓN DA RECEITA, XA QUE FIXEMOS A TORTILLA NO FORNO.
UTILIZAMOS SÓ 4 INGREDIENTES: OVOS, BRÓCOLI, QUEIXO E FARIÑA. UNHA VEZ MESTURADOS TODOS PASAMOS A BOTALOS NO MOLDE E PARA O FORNO.
MENTRES A TORTILLA SE FACÍA ESTIVEMOS BEN ENTRETIDOS AMASANDO E ESTIRANDO "FONDANT", UNHA MASA FEITA DE AUGA E AZUCRE. O SEU ASPECTO É MOI PARECIDO AO DA PLASTILINA, PERO COMESTIBLE.
COMA SEMPRE PASAMOS UN BO RATO DE COCIÑA!!!
Ningún comentario:
Publicar un comentario