TALLER DE COCIÑA: GALLETAS E PIZZA

 CON MOTIVO DO SAMAÍN FIXEMOS NA CLASE UN TALLER DE COCIÑA.

DÚAS FORON AS RECEITAS QUE ELABORAMOS NESTA OCASIÓN: GALLETAS CON FORMA DE MORCEGO E CABAZA E PIZZA CON FORMA DE PANTASMA.

COMEZAMOS PREPARANDO A MASA DAS GALLETAS XA QUE TIÑA QUE PASAR UN RATO POLO FRIGORÍFICO. MENTRES FOMOS FACENDO AS PIZZAS (E COMENDO) PARA REMATAR FACENDO A FORMA E FORNEANDO AS GALLETAS.

NA ELABORACIÓN DAS GALLETAS SEGUIMOS OS SEGUINTES PASOS:

1. BATER OVOS E MESTURAR CON LEITE NUN BOL

2. BOTAR MANTEIGA E AZUCRE NOUTRO BOL

3. BOTAR A FARIÑA, O SAL E O FERMENTO NUN BOL E MESTURAR

4. TAMIZAR A FARIÑA E MESTURAR

5. COAS MANS AMASAR A MASA ATA QUEDAR HOMOXÉNEA

6. DEIXAR REPOUSAR NO FRIGORÍFICO ENTRE MEDIA HORA E UNHA HORA

7. ESTIRAR A MASA, MARCAR E CORTAR CO MOLDE E DECORAR CON CHOCOLATE

 E LISTAS PARA COMER!!!

NA ELABORACIÓN DAS PIZZAS SEGUIMOS OS SEGUINTES PASOS:

1. MARCAR E CORTAR A MASA CO MOLDE DE PANTASMA

2. CUBRIR CUNHA CAPA DE SALSA DE TOMATE

3. CORTAR TIRAS DE XAMÓN E QUEIXO E CUBRIR A PIZZA

4. METER NO FORNO E ESPERAR

E LISTAS PARA SABOREAR!!!

SE QUEREDES VER TODAS AS FOTOS DO TALLER PINCHADE NO ENLACE

TALLER DE COCIÑA DE SAMAÍN